Які продукти містять органофосфати?
Вплив органофосфату може відбуватися через такі продукти харчування, як пшениця, борошно та олія . Крім того, спреї від мурах і тарганів можуть бути потенційним джерелом впливу. Шляхи впливу включають вдихання, прямий контакт або ковтання.
У яких продуктах найбільше фосфатів?
Фосфор – основний компонент всіх рослинних та тваринних клітин і, отже, присутній у всіх харчових продуктах. У цілому нині продукти, багаті білком, також багаті і фосфором. М'ясо, птиця, риба, яйця, молоко та зернові продукти є добрими джерелами фосфору, а також кальцію.
Як заповнити нестачу фосфору?
Відоме джерело фосфору – риба та морепродукти. Велика кількість цього хімічного елемента міститься у таких видах риби, як лосось, короп, тунець, біла риба, тріска, скумбрія, сардини. Багато фосфору також в устрицях, креветках, мідіях та крабовому м'ясі.
Навіщо потрібен органофосфат?
У сімдесятих роках органофосфатам належала половина поширених у світі інсектицидів, знищуючих комах та кліщів. Вирізняють дві групи ФОСів. Перша – це похідні тіофосфорної кислоти, наприклад хлорпірифосу та фентіону, які відносяться до високонебезпечних для людини (2 клас).