Які види теплової обробки?

Розрізняють такі основні способи теплової обробки: варіння, жаріння, гасіння, запікання, припускання. З гігієнічної точки зору найкращий бактерицидний ефект досягається при варінні, так як при цьому відбувається більш рівномірне прогрівання продукту.

Які види термічної обробки?

Основними видами термічної обробки є: Загартування; Нормалізація; Відпустка; Кріогенна обробка.

Який вид теплової обробки найпоширеніший?

Жаріння — один із найпоширеніших видів термічної обробки.

Які засоби обробки є?

Основними методами обробки можна назвати такі:

Механічний (здійснюється за допомогою тиску та різання).
Термічний.
Художній.
Електричний.
Токарний.
Зварювання.
Лиття.