Які бувають чаї улун?
- Улун «Великий червоний халат (Да Хун Пао)».
- Улун «Самотні кущі Фенікса (Фен Хуан Дан Цун)» …
- Улун світлий «Тігуанінь» – преміум …
- Улун світлий «Ті Гуань Інь» …
- Улун чорний «Лао Те Гуань Інь» …
- Улун «Женьшень».
- Улун тайванський «Алішань Формоза» …
- Улун червоний «ГАБА Алішань» – преміум
Який найсмачніший улун?
На особливу увагу заслуговують ароматизовані улуни. Найпопулярнішим серед них є молочний улун. Особливий смак та аромат цьому чаю надають вершкові та карамельні нотки. Улун Вершкова полуниця, Вершково-кокосовий улун, Апельсиновий улун ароматизують ніжними пелюстками квітів, або ефірними маслами.
Чим відрізняється молочний улун від улуну?
Багато хто починає своє знайомство з «Молочного улуна», і для них сама назва улун стає синонімом цього сорту. Але це лише один із сотні чаїв, в який після виробництва додатково додається харчовий ароматизатор «Молочного аромату».
Як відрізнити справжній улун?
Справжній молочний улун: як вибрати Справжній Цзінь Сюань має ніжний, делікатний карамельно-молочний аромат. Занадто різкий, щільний запах вершків та карамелі говорить про наявність добавок. Щоб відрізнити натуральну «Золоту Квітку» від ароматизованої, заваріть його кілька разів.