Чи краще хліб із висівками, ніж цільнозерновий?
Висівний хліб пов'язують з певними перевагами, такими як зниження ризику астми та захист зубів та ясен . Цільнозерновий хліб тим часом пов'язують зі зниженням ризику серйозних захворювань, таких як рак травної системи, інсульт і діабет 2 типу.
Який вид хліба найкорисніший?
Цільнозерновий хліб: король корисності Склад: Багатий клітковиною, вітамінами групи B, залізом, магнієм та антиоксидантами. Користування здоров'ям: Сприяє зниженню ризику серцево-судинних захворювань Допомагає контролювати рівень цукру в крові
Чим відрізняються висівки від цільнозернового борошна?
Цільнозернове борошно отримують шляхом одноразового подрібнення, без подальшого просіювання. Це означає, що продукт складається з великих частинок зерен, оболонки та зародка, які надають їй темного кольору. Таким чином, отримують борошно з висівками. Висівки – продукт, що отримується в результаті помелу твердої оболонки зерна.
Чи можна постійно їсти хліб із висівками?
Регулярне вживання хліба з висівок сприяє підвищенню імунітету та дає організму необхідне йому залізо., що міститься у висівках у великій кількості. Хліб з висівками часто прописують людям, які страждають на ожиріння, а також тим, кому показана дієта зі зниженим вмістом вуглеводів.