Що можна зробити з капучинатором?
Збити молоко в піну за допомогою капучинатора Спінювання за допомогою електро пристрою на батарейках, що зазвичай називають капучинатором або електро-вінчиком. Це простий та дешевий варіант, що допомагає швидко збити молоко в піну в домашніх умовах.
Як зробити стійку піну з молока?
У високу залізну посуд налийте молоко і поставте на маленький вогонь. Збивайте молоко занурювальним блендером прямо під час нагрівання. Молоко не можна доводити до кипіння. Отримана таким чином пінка виходить ніжною і пишною, але не дуже стійкою, тому вливати її в каву і пити напій потрібно відразу.
Для чого капучинатор?
Якщо говорити професійною мовою, капучинатор — спеціальний пристрій, призначений для аерації молока в процесі приготування напоїв на базі еспресо. За допомогою інтенсивного збивання утворюється стійка та пишна піна.
Як зробити капучіно з молоком?
Приготування. Смачне капучіно можливе лише при дотриманні пропорцій, застосуванні якісної кави для еспресо та молока, правильного вливання. Кількість кави до молока 1:4, приблизно на порцію еспресо потрібно 120 мл молока. Це дозволяє отримати збалансований кавовий смак й при цьому не переборщити саме з молоком.
Капучино. В основі напою еспресо, молоко та неперевершена пінка (1:1:2). Моко. Напій з шоколадом, молоком, еспресо та збитими вершками …
Рецепти з капучинатором · Гарбузове лате. Час приготування: 15 хв. Пропозиції від: Silpo. Рубрика: Напої · Яєчно-масляне лате. Час приготування: 10 хв. Рубрика …
Капучинатор лежить без діла? Вісім ідей, як використовувати спінювач молока на кухні · Збивання вершків · Домашній майонез · Салатні заправки · Яйця …
Перше, що нам знадобитися, це звичайно ж, кава. Має бути еспресо, але підійде і звичайна заварна кава (без осаду) 2. Молока має бути в три рази …
Класичний рецепт капучино складається з 1 частини еспресо і 3 частин молока. У чашку об’ємом 150-180 мл спочатку наливають порцію кави, а решту місця заповнюют …