Як виглядає білокачанна капуста?
Білокачанна – це капуста круглої форми з щільно прилеглими листочками, хрумка та солодкувата. Молода капуста має яскраво зелений колір, а пізні сорти блідо-зелені листя зовні та білі всередині. Як приготувати білокачанну капусту.
Кому не можна їсти білокачанну капусту?
Білокачанна капуста, броколі та цвітна капуста містять гойтрогени, які можуть погіршувати засвоєння йоду. Це небезпечно для людей із гіпотиреозом.
Скільки варити білокачанну капусту?
В каструлю зсипати нарізану капусту, додати сіль та воду. Поставити капусту закіпати (приблизно за 16 хв.) Після чого прикрутити газ на мінімум і варити 10 хвилин.
Як називається біла капуста?
Качанна (в Україні відома як білоголова) капуста була виведена в Стародавній Греції, де її називали «крамбе» (грец. κράμβη).
Плід капуста має — стручок, довжиною 5–15 см. Насіння колоподібне, темно-бурого або чорного кольору, до 2 см в діаметрі. Вирощування капусти. ред. Капуста …
Капуста білокачанна – найдавніший вид овочевих рослин, що культивуються. … Свіжий сік капусти білокачанної має протизапальну, відхаркувальну, сечогінну …
Невідомо, де у природі капуста росла у дикому вигляді, усі різновиди з якими ми маємо справу сьогодні – культивовані. Також, достовірно невідомо …