За якої температури може замерзнути капуста?
Добре загартована розсада витримує короткочасні заморозки до -3-5 ° С, а качани, що сформувалися до -5-8 ° С. Капуста вимоглива до вологи, але перезволоження негативно впливає зростання і продуктивність культури.
За якої температури замерзає капуста?
Температура замерзання складає від -0,9 до -0,83 °C (від 30,4 до 30,5 °F) . Незважаючи на те, що капуста з температурою всередині -1,1 °C (30 °F) перед збиранням врожаю може не показувати жодних ознак ушкодження від заморозків, зберігання при температурі -1,0 °C (30,2 °F) не рекомендується, оскільки це може призвести до пошкодження від заморозків, особливо на зовнішніх листках (R).
Яке похолодання витримує капуста?
Капуста городня помірно переносить низькі температури і найкраще розвивається за температури від 20°C до 38°C. У зимовий період її слід тримати вище за 0°C. Коли температура опускається нижче -25°C, листя може потемніти.
Скільки градусів морозу витримує білокачанна капуста?
Капуста білокачанна вважається невибагливим до кліматичних умов овочом. Молода розсада витримує короткострокове зниження температури до -3°С, підросла – до -5°С.