Скільки варити борщову заправку на зиму?
Після цього покласти на маленький вогонь доки овочі пустять сік. Далі потрібно додати вогню і варити борщову заправку впродовж 25-30 хвилин. Потім викласти заправку в заздалегідь підготовлені стерильні банки і закатати.
Який набір продуктів використовують для приготування українського борщу?
Класичний набір спецій для борщу — лавровий лист, духмяний перець, сіль, цукор, часник та інколи кріп.
Що зробити, щоб борщ не був солодкий?
Щоб усунути солодкість, спробуйте додати інгредієнти, які є кислими, гіркими або пряними.
Що потрібно для борщової заправки?
Інгредієнти
- 5 кг буряка
- 3 кг моркви
- 2 кг 500 г цибулі ріпчастої
- 1 л 500 мл рослинної олії
- 1 кг томатної пасти
- 5 літри води
- 10 ст. л. солі
- 10 ст. л. цукру
Сьогодні пропонуємо Вам перевірений рецепт борщової заправки на зиму. Зберігаємо літо в банці і готуємо смачнючий борщик взимку. Такі заготівлі …
буряк • моркви • цибулі • помідорів • солодкого перцю • рафінованої олії • чорного меленого перцю • цукру або за смаком • солі або за смаком • лаврового …
популярна заготівля заправки з лука, моркви і солодкого перцю, окремо можна заготовити буряк. Поєднання і набір овочів може бути різноманітним, …