Как называется тархун по-русски?
Полы́нь эстраго́нная, или эстраго́н, или тарху́н, также драконья трава, драконова полынь (лат. Artemísia dracúnculus) — многолетнее травянистое растение, вид рода Полынь семейства Астровые или Сложноцветные (Asteraceae). Распространённая пряность, используемая в солениях, при консервировании, приправа к мясным блюдам.
Можно ли есть тархун в сыром виде?
Листья можно употреблять в пищу свежими или в сушеном виде. Измельченный сушеный тархун имеет органическое происхождение, не содержит примесей.
Как американцы называют эстрагон?
Эстрагон (Artemisia dracunculus), также известный как эстрагон , — вид многолетних травянистых растений семейства астровых. Он широко распространен в дикой природе на большей части территории Евразии и Северной Америки и выращивается в кулинарных и медицинских целях.
Для чего используют зелень тархун?
Тархун добавляют в салаты, сэндвичи, яичницы, супы, выпечку, используют как приправу к мясным и рыбным блюдам, в сушеном виде применяют для соления и консервирования, так как тархун (эстрагон) отличный консервант. В соусах хорошо сочетается с лимонным соком, ягодами и фруктами.
Тархун относится к группе морозостойких растений и легко переносит морозы -30 °С. Светолюбив. Но может расти и в полутени.
Просмотрите 11 423 доступных стоковых фотографий и изображений на тему «эстрагон» или начните поиск других стоковых фотографий и изображений.
07.07.2018. 84. +6 фото · ОХЛАЖДАЮЩИЙ НАПИТОК ЗА 5 МИНУТ! ВКУСНО + ПОЛЕЗНО! Здравствуйте, дорогие друзья! Тархун – очень полезная травка!