Чи потрібно додавати олію для омлету?
Ще один важливий інгредієнт – олія. Класичний омлет готують обов'язково на вершковому маслі: мені здається, це невід'ємна складова смаку страви, вона ж французька! Але якщо з якихось причин ви хочете замінити його, наприклад, оливковим, це цілком можливо.
Чи потрібно омлету олію?
Якщо ви хочете, щоб омлет вийшов пишним, важливо мати відповідну сковороду . Зробити це можна, використовуючи суміш рослинної олії та шматочка вершкового масла.
Чи можна робити омлет без олії?
Як приготувати страву «Омлет без олії» Яйця збити з молоком та сіллю. Сковороду з антипригарним покриттям нагріти і вилити в неї яєчну суміш. Смажити на слабкому вогні хвилин 15.
Чи можна додати в омлет вершкове масло?
Свіжі курячі яйця – 2 шт. Вершкове масло, несолоне – 2 ст. л. Морська сіль грубого помелу – за смаком