У якому році з'явився цукор?
9500-9000 л. н.
Як виглядав цукор у 1700-х роках?
Отриманий виключно з цукрової тростини (цукрові буряки не використовувалися в комерційних цілях для виробництва цукру до XIX століття), отриманий цукор не мав форму знаменитої «цукрової голови», а, швидше за все, являв собою зернисту, схожу на гравій субстанцію , отриману шляхом висушування екстракту цукрової тростини на сонці
Чим раніше замінювали цукор?
Цукор далеко не відразу став загальновживаним у Росії. У XVII столітті до країни завозився тростинний цукор, і зрозуміло, що він був ще дорогим. У звичайному житті частіше використовувався мед. Для напоїв його розводили водою — ситили або ягідним соком.
Хто привіз цукор до Америки?
З Індії поширився до Китаю, Персії та Бразилії. У XV столітті під час другої експедиції Христофор Колумб привіз цукор у Нове Світло – на територію сучасної Америки. Очерет почали висаджувати на Карибських островах.