Що входить у поняття громадського харчування?
Цей стандарт встановлює класифікацію підприємств громадського харчування за такими типами: ресторан, бар, кафе, їдальня, закусочна, підприємство швидкого обслуговування, буфет, кав'ярня, кав'ярня, магазин кулінарії.
Які заклади вважаються громадським харчуванням?
Громадське харчування — галузь народного господарства, яка займається виробництвом та реалізацією готової їжі та напівфабрикатів. До неї належать такі підприємства, як ресторани та кафе, столові та бари, піцерії та кав'ярні, кондитерські та кулінарні цехи, млинці та пельмові, фастфуди тощо. д.
Що означає слово громадське харчування?
розг. та офіц. скор. від громадське харчування; форма організованого харчування у громадських їдальнях, ресторанах, кафе тощо.
Що називають громадським харчуванням?
Громадське харчування, як галузь народного господарства Під громадським харчуванням слід розуміти будь-яке підприємство, що надає послуги харчування, займається виробництвом та реалізацією кулінарних продуктів чи напівфабрикатів. Ця галузь має широку популярність у багатьох країнах світу.