Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Скільки солі на 1 л води для помідорів?
Сіль розчинити в холодній питній воді з розрахунку 2 столові ложки на 1 л води. На дно емальованої каструлі викласти половину листя, а також пару парасольок кропу. Потім укласти помідори, пересипаючи їх часником і горошинами перцю. Зверху помідорів викласти листя і парасольки кропу, що залишилися.
Скільки хвилин варити помідори в банках?
На дно великої каструлі викладіть рушник, поставте банку з помідорами, накрийте її металевою кришкою та налийте води в ємність до половини банки. Після закипання рідини в каструлі стерилізуйте 15 хвилин на середньому вогні.
Що класти в мариновані помідори?
В банку на дно: суміш перців, гвоздика, лавровий лист, базилік, петрушка, кріп, перила, цибуля. Смачного.
Мариновані солодкі помідори на зиму.@ Потрібні такі інгредієнти: помідори цибуля соломкою 4-5 горошків чорного перцю 2-3 горошини духмяного …
Солодкі мариновані помідори на зиму! Відразу переходимо безпосередньо до рецепту приготування маринованих помідорів.
Інгредієнти на 3-х літрову банку помідор: · 6 ст. л. з гіркою (150 г) цукру · 1 ст. л. з гіркою (30 г) солі · 5 ст. л. (50 мл) оцет · 1,5 л води …