Як зберігати чищену моркву?
Достатньо сухою щіткою зняти залишки ґрунту, зрізати зелене бадилля (щоб не забирало вологу), трішки просушити моркву на свіжому повітрі протягом двох-трьох годин та викласти на зберігання до погреба, холодильника, сіток чи кошиків.
Як зберегти моркву на балконі?
На балконі Балкон може стати чудовим місцем для зберігання моркви в ящиках. Для цього коренеплоди потрібно додатково накрити ковдрою, щоб вберегти від перемерзання. Втім, на відкритому балконі моркву зберігають лише до заморозків, а потім переносять в приміщення. Інакше морква може запліснявіти.
Яку температуру витримує морква?
Морква-холодостійка рослина. Насіння її проростає при температурі 2-3 ° С, сходи витримують зниження її до -5 ° С. Температурний фактор значно впливає на прискорення чи гальмування процесів росту і розвитку.
Як зберігати сушену моркву?
Перевірка готовності
- Перевірте готовність вашої сушеної моркви. Вона не має бути вологою та гнучкою. …
- Після ваші сушінння ваша морква має бути сухою та крихкою. Вона може зберігатися в сухому місці в контейнері з герметичною кришкою при кімнатній температурі до 8-9 місяців.
Візьміть дерев’яний або пластиковий ящик і насипте в нього близько 2 см піску. Якщо його немає, можна взяти тирсу, лушпиння цибулі або мох.
Якщо у вас немає підвалу або льоху, ви можете використовувати пластикові пакети з отворами для повітря. Це допоможе зберегти вологість та …
Для цього необхідно покласти овочі у чисті поліетиленові пакети, всередину додати хвойну тирсу, потім випустити повітря та зав’язати, а далі …
Важливо! Беріть саме глинистий, а не річковий. Його слід поступово зволожити (на 1 відро піску йде приблизно 1 літр води). Далі морква і пісок викладаються …
Як зберегти моркву на зиму, якщо немає льоху. Якщо у вас немає спеціального приміщення для зберігання овочів, є багато альтернативних методів.